人云道，不到南疆就等于没来新疆。而不到喀什，就等于没有来南疆。
第二天的一大早，就充满憧憬地从让人昏昏欲睡地和田出发。和田确实乏善可陈，不过市中心的广场感觉还将就，可惜我们错过了高潮，等用过晚餐后再去，期待中的维族人黄昏后的载歌载舞已经谢幕了，广场上只有闲逛的路人和不时眨眼的路灯。顺着垂头丧气的绿化树，百无聊赖地走来走去，慢慢地就转回去旅馆了。似乎新疆每个地级市都有一个广场，另外就是有一个差不多风格的交通旅馆坐落在长途汽车站左近。我们这次出来，就极其懒惰地蜗居于此。交通宾馆的大姐，服务态度都挺不错，热情扑面，爽朗无比，多少弥补了硬件的不足。不过我却在一家交通宾馆遗失了我的手链，这是后话。
一上车，就庆幸昨天一抵达和田就先买了翌日的汽车票，不然一路上就是异香扑鼻。饶是如此，我们还是尽量吸少呼多。由于起的太早，没有时间吃早餐，就入乡随俗地买了个正宗的馕。那馕躺在台板上，烤得焦黄焦黄，视觉效果还可以。我壮着胆子，问那维族姑娘要了一个。贵倒是不贵，蒲扇大，才一元，简直难以置信。比划妥当后，那姑娘迅捷地伸出五彩斑斓、令人绚目的五指，直接抄起一扇馕装入袋中，递了过来。迟疑中，就把这个神奇的馕带上了车，一路上把它捆的严严实实，每次感到饿的时候，小心翼翼地看它一会，就能望馕止饿。
不多久，车子就离开了和田城，进入了无边无际的戈壁。酷似巴基斯坦的音乐一响起，坐在旁边的维族大汉居然闻歌起舞，在有限地座位上无限地抖动着，后面的维族大姐也不甘人后地一展歌喉，不愧是歌舞之乡，各个能歌善舞，虽然不知道唱些什么，但能感觉到欢跃的气氛。
公共汽车很烦，有人招手就停，一路上车子走走停停，似乎永远没有尽头。500公里的路程，好象走了将近8个小时。就在奄奄一息之际，一大片绿洲跃入眼帘，凭着这几天的经验，就知道绿洲来了，城市就到了。
乘客开始骚动起来，拿行李的拿行李，打手机的打手机，在炎炎烈日下，车子一喘一喘地驶入了久闻其名的南疆明珠——位于大公鸡尾部的西部边陲重镇——喀什。
毕竟是南疆重镇、维部故里，果然不同凡响，比和田大气多了。要不是街上满眼都是穿着打扮都很像中东维族人——女的多数蒙着头巾，有的只露眼睛，男的则大都蓄着大胡子，街上荡漾着听不懂的维语和郁郁的烤羊味道，感觉城市建设和内地的中等城市没有什么区别。
没有来新疆之前，就听说喀什市中心的艾提尕尔清真寺被誉为中亚最有影响力的三大清真寺之一。每周周五下午两点（喀什用的是本地时间，比北京时间晚2个小时，所以出去一定要问清楚是哪个时间，否则就误事了），寺里阿訇颂经的声音通过大喇叭，响彻全城。在阿訇的召唤声中，穆斯林们变从城市的各个角落自发地涌向清真寺，做功课。
不过朝拜一般只限男性，女性通常是不准许进入清真寺内朝拜的。除非是大忏悔，才可以在男性进去后，顺着墙根幽幽地闪躲进去，然后在边角旮旯之处，浅吟低唱。男性则在阿訇的引导下，齐声高诵。
我在寺外逗留了一会，等人们做完功课后，才被允许进入。穿过高大的角门，里面甚是疏朗，高大的乔木环绕着油绿的水池，不知名的花草散布其中，不时在寺内还看见一些维族人在继续念叨着什么。我向来对伊斯兰教兴趣不大，抄过经堂后就一言不发地退了出来。
果然是新疆，已经下午8点多了，居然红日当空，乾坤朗朗，这里的夜来得格外地晚，晚餐时间也顺延到9点后。寺前的广场，人头攒动，游客如织。踌躇该往何处打牙祭，突然看见在寺的侧面，狼烟袅袅。在烟雾中，一家颇具维族风情餐馆偏安一隅，静待宾客。我们异口同声地喊到，就这里了，最好不过。
钻过火亮碳红、油香肉肥的烧烤摊，拾级而上，右边葡萄架子下是一排洗手池子。刚净完手，再上几步，清香袭人。原来在右边的玻璃柜子里，居然摆着一碗碗晶莹剔透的冰冻奶皮子，在灯下流光溢采。
向左旋进，一入餐厅，叹为观止。眼睛都要转不过来，里面高朋满座，熙熙攮攮，尽是维族人，或一家老少、或亲朋好友、或妙龄情侣，加上通体维族装饰以及播放的维族歌曲，顿时感觉独在他国为异客，西出阳关无故人。
幸好，交涉一番，终于来了个会说汉语的黑小伙，才把菜品布了下去。味道还真不错，远甚乌鲁木齐的维餐，尤其是得天独厚的奶皮子和水果等小点，更有独到之处，可惜肚量有限，随行的使者又有一颗娇贵的胃，只有望洋兴叹。
酒饱饭足后，恋恋不舍地离开了这家忘记了名字的美味餐馆，朝着隐身于密密麻麻的水果摊之后的宿馆荡了过去……
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Post By：2008-1-20 21:47:00
